" María Ademá" es un Restaurante de reconocida fama, ubicado en una típica casa aranesa ( denominada "casa  Negret" construida en el año 1828 ) . El comedor del restaurante se halla emplazado en el que era el antiguo comedor de la citada casa lo cual le da un ambiente acogedor y familiar.

Fue el primer restaurante creado en Unha a mediados de los 70, y uno de los primeros en Naut Aran; su propósito es ofrecer un único menú de calidad elaborado diariamente con productos frescos y todo ello manteniendo una buena relación calidad-precio.

 

El menú consta de un entrante de paté y chorizo; el primer plato y plato "estrella" es la olla aranesa acompañada de la pelota y la butifara negra; el segundo plato es la carne de cordero y longaniza a la brasa acompañada de ensalada; y finalmente el postre: helado, fruta del tiempo o crema catalana ( esta última es recomendable encargarla previamente al hacer la reserva telefónica ). 

 

El menú incluye agua, pan y vino de la casa. 

 

El precio del menú es 20 € por persona ( IVA incluido )

 

 

http://loquenoquierasqueserepitanolocuentes.blogspot.com.es/2011/04/la-vall-daran-y-la-olla-aranesa.html

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